מרק כרובית קטיפתי ומלטף

הדפסה

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); printWindow.close(); }); } else { console.error('print-button או print-area לא נמצאו'); } });

מנה עשירה, מחממת וקלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה. שילוב מושלם של מרקם קרמי עדין עם טעמים עמוקים של בצל ושום מוזהבים במינימום מאמץ.

מס' מנות:

מצרכים:

שיני שום קצוץ4
בצל קצוץ 1
ראש כרובית חתוכה לפרחים 1
ליטר מים 2.5
כף אבקת מרק בטעם עוף 1
גרם שמנת לבישול 50
כפית מלח 0.5
קמצוץ פלפל לבן1
לא חובהקמצוץ אגוז מוסקט1

אופן ההכנה:

מחממים שמן בסיר גדול ומטגנים את הבצל והשום על אש בינונית עד להזהבה.
מוסיפים את פרחי הכרובית ומטגנים יחד מספר דקות.
בקערה קטנה מערבבים אבקת מרק עם מעט מים רותחים עד להמסה.
מוסיפים לסיר את תערובת המרק ואת יתרת המים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מבשלים על אש בינונית עד שהכרובית רכה לחלוטין.
מוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט (אם משתמשים), וטועמים לתיקון תיבול.
טוחנים בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק לפי ההעדפה.
מוסיפים שמנת לבישול, מערבבים ומבשלים עוד 2–3 דקות לאיחוד.

עוד מתכונים שאני ממליצה לנסות

עוד מתכונים
שאני ממליצה לנסות

בשר ראש

מתכון קלאסי לבשר ראש עסיסי ומתפורר, ברוטב עשיר ומתובל. עם מעט מאמץ תקבלו מנה עיקרית עשירה וטעימה, שמתאימה לכל אירוע. שילוב מושלם של טעמים עזים ומרקמים מגוונים, יהפוך את הארוחה שלכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת

כרובית שלמה בתנור

תוספת נהדרת או סתם מנת פרווה טעימה שכיף לנשנש, מתכון לכרובית צלויה בתנור בתיבול אנין ומלא עניין, בהגשה עם טחינה תקבלו מנה מפנקת ומוצלחת

קראנץ שמרים אגוזים וקינמון

קראנץ שמרים רך ואוורירי במילוי קינמון ואגוזים – כזה שממלא את הבית בריח משגע עוד לפני שהוא יוצא מהתנור. רך מבפנים וזהוב מבחוץ, מושלם להגשה חמה לצד קפה.

לביבות תירס

קציצות תירס זהובות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם מתיקות טבעית של תירס וטעימה ממכרת בכל ביס. מתאימות כתוספת, מנה צמחונית או נשנוש מפנק לכל המשפחה.

מרק כרובית קטיפתי ומלטף

שיתוף

הדפסה

מס' מנות:

מצרכים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים שאני ממליצה לנסות

עוד מתכוניםשאני ממליצה לנסות

בשר ראש

כרובית שלמה בתנור

קראנץ שמרים אגוזים וקינמון

לביבות תירס

התחברות

שתפו את המתכון הזה עם חברים!

סוד החלה המושלמת עכשיו אצלך במטבח

הרשמה

עוד מתכונים
שאני ממליצה לנסות