קיש בצל

הדפסה

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); printWindow.close(); }); } else { console.error('print-button או print-area לא נמצאו'); } });

קיש בצל זהוב וטעים, עם תחתית פריכה ומילוי עשיר של בצל מתוק ומטוגן, תפוחים וגבינות רכות שמתחברים ליצירת שילוב מושלם של טעמים. כל חתיכה מלאה בניחוחות חמימים ומרגשים – מושלם לארוחה קלילה או כנשנוש מפנק לצד סלט רענן.

מס' מנות:

מצרכים:

כוסות קמח (חד פעמי קר)4
חבילת מחמאה קרה חתוכה לקוביות1
חבילת ברוקולי1
כוס מים0.7
כפית מלח1
קורט אגוז מוסקט1
כוס מים (חד פעמי קר)1
בצל 3
כוס שמנת לבישול0.3
ביצים 3
קורט פלפל שחור1
כפית אבקת מרק1

אופן ההכנה:

הכנת תחתית הפאי:
בקערת המיקסר מכניסים את המים והקמח, ולאחמ”כ מוסיפים את קוביות המרגרינה
מעבדים מעט עד לקבלת בצק אחיד ומשטחים את הבצק בתבניות עגולות שמתאימות לקיש

הכנת המלית:
קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה
בקערה נפרדת קוצצים את הברוקולי בסכין או במעבד מזון ומערבבים הייטב עם הבצל המטוגן
מוסיפים לקערה את השמנת עם המים, הביצים והתבלינים ומערבבים הייטב
טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך
מעבירים את המלית לתחתיות הפאי ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° מעלות ואופים במשך 20 דקות או עד להזהבה.