עוגיות שוקולד ציפס

הדפסה

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); printWindow.close(); }); } else { console.error('print-button או print-area לא נמצאו'); } });

וגיות שוקולד צ’יפס היסטריות לפסח שמכינים בקערה אחת וב-5 דקות עבודה! מרקם צ’ואי מושלם, עשירות בשוקולד, ללא שרויה וללא קטניות העוגיה שתסגור לכם את הפינה לצד הקפה של החג (ולא רק)!

מס' מנות:

מצרכים:

כוס שמן⅓
כוס סוכר חום0.5
כוס סוכר לבן0.25
ביצה 1
חלמון גודל L1
כפית תמצית וניל1
כוסות קמח שקדים1.5
כוס קמח תפוחי אדמה/קורנפלור0.75
כפית מלח0.5
כפית סודה לשתייה0.5
כפית קפה נמס0.5
שוקולד צ'יפס של כרמית1

אופן ההכנה:

1. נטרוף היטב בקערה שמן, סוכרים, מלח, נס קפה, תמצית וניל וביצים עד לקבלת בלילה אחידה ותפוחה מעט.
2. נוסיף את הקמחים (שקדים ותפו”א) הסודה לשתייה ונערבב עם מרית רק עד לאיחוד בלבד.
3. נקפל פנימה כוס/ כוס וחצי שוקולד צ’יפס.
4. נכניס את הבצק למקפיא ל-15 דקות (חשוב מאוד ליציבות !).
5. ניצור כדורים בלי למעוך, נניח במרווחים ונאפה בתנור שחומם מראש על 175 מעלות במשך 12-10 דקות (להוציא כשהן עדיין רכות במרכז).

ללא שרויה וללא קטניות