הבלוג והכלים של אפרת
מודדות, מתכננות וקונות — והכול במקום אחד.
בחרי חומר גלם ואת המידות שתרצי להמיר.
כוס מדידה במחשבון: 240 מ״ל, כף שטוחה: 15 מ״ל, כפית שטוחה: 5 מ״ל. המרות נפח למשקל הן קירוב ותלויות בחומר הגלם ובאופן המילוי; לאפייה מדויקת מומלץ לשקול.
מקור למשקלי חומרי הגלם: King Arthur Bakingכתבי ארוחות, ערכי בכל רגע והוסיפי הערות להכנות מראש. אפשר לבחור גם משמות המתכונים של אפרת.
התפריט נשמר במכשיר הזה בלבד.
בדקי מה כבר יש בבית. הוסיפי מוצרים וכמויות — הרשימה תסתדר לפי מחלקות. בסופר, סמני מה כבר נכנס לעגלה.
הרשימה נשמרת במכשיר הזה בלבד.
מתכוננות לחג עם אפרת
התפריט שהכינה אפרת, מרוכז בעמוד המקורי שלה.
לתפריט ערב כיפור ↗ייפתח בעמוד נפרד.
בחרי קודם את הימים העמוסים. שבצי בהם מנות מוכרות ופשוטות, והשאירי מתכון חדש ליום פנוי יותר.
כתבי שלוש מנות עיקריות שבני הבית אוהבים. בדקי מה כבר יש בבית, ורק אז השלימי רשימת קניות. השאירי מקום גם לשינוי בתוכנית.
קוראות את המתכון עד הסוף, מוציאות את הכלים ושוקלות את המרכיבים.
סדרי את המרכיבים לפי סדר השימוש. הכיני מראש תבנית ונייר אפייה, ובדקי מתי צריך לחמם תנור. בסוף כל שלב החזירי את מה שכבר לא צריך למקום.