דג סלומון בקראסט

הדפסה

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); printWindow.close(); }); } else { console.error('print-button או print-area לא נמצאו'); } });

מתכון מנצח לדג סלמון בתערובת עשבי תיבול בתוספת חרדל דיזון המעניק את טעמו המשובח למנת דגים מומלצת וטעימה במיוחד.

מס' מנות:

מצרכים:

מנות דג4
חבילה כוסברה0.5
כפית שטוחה שום כתוש1
כפות חרדל דיז'ון5
קורט פלפל שחור1
חבילה פטרוזיליה0.5
כפות פירורי לחם5
כף שמן1
קורט מלח1

אופן ההכנה:

הכנת הקארסט:
במעבד מזון טוחנים את העלים, מוסיפים פירורי לחם ושום כתוש וממשיכים לטחון עד לקבלת מרקם גס.
מערבבים היטב ומוסיפים מעט שמן עד לקבלת תערובת אחידה.

הכנת הדג:
מניחים את הדגים בתבנית אפייה ומפזרים עליהם מלח ופלפל שחור.
מורחים את הדגים בחרדל דיז’ון ומפזרים מעל כל דג את תערובת עשבי התיבול שהכנו.
מכניסים את הדגים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים כ-15 דקות עד להשחמה קלה.

מגישים חם ובהנאה.