שום קונפי ופלפלים

הדפסה

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); printWindow.close(); }); } else { console.error('print-button או print-area לא נמצאו'); } });

מתכון נהדר לשום קונפי ופלפלים חריפים שמתאים לכל כריך, בשר, טוסט, תבשילים, ובכלל אינספור אפשרויות וגם ככה מתאים כנשנוש לבד – מעדן עולמי

מס' מנות:

מצרכים:

כוסות שיני שום קלופות ונקיות2
גבעולי טימין/רוזמרין טרי5
פלפלים חריפים חתוכים לפרוסות (ניתן להוסיף לפי הטעם)3
כפית שטוחה מלח0.5

אופן ההכנה:

בסיר שמתאים לתנור מניחים את כל המצרכים ושופכים שמן עד לכיסוי שיני השום. אפשר לשלב חצי שמן זית וחצי שמן קנולה – זה יוצא מושלם.

מכסים את הסיר בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות. אופים 40–50 דקות, תוך בדיקה שהקונפי לא נשרף.

ממתינים לצינון, מעבירים לכלי אטום ושומרים במקרר – הקונפי מחזיק עד שבועיים.

ניתן להשתמש לשום קונפי ופלפלים בכל כריך, טוסט, בשר או תבשיל, ואפילו לנשנוש בפני עצמו.

עוד מתכונים שאני ממליצה לנסות

עוד מתכונים
שאני ממליצה לנסות

באגט צרפתי

חם צרפתי פריך וזהוב מבחוץ, עם קרום נשבר ברשרוש מפתה בכל ביס – ופנים רך, אוורירי ונמס בפה. הבאגט הוא שילוב מושלם של מרקמים וניחוח אפייה טרי שממלא את הבית, מושלם לכריכים מושקעים, לניגוב רטבים או פשוט עם חמאה טובה.

משקה לימונענע גרוס

מתכון נהדר למשקה עסיסי ומלא טעם, משקה לימונענע גרוס מתאים לכל סעודה בימות הקיץ הלוהטים, משקה טעים ומרענן במיוחד.

פאי תפוחים

פאי תפוחים פריך עם קראמבל מושלם שילוב של תפוחים עסיסיים, קרמל חמים ובצק פריך שממלא את הבית בריח חמים ומזמין. קינוח מושלם לכל חג, שבת או רגע מתוק ביום.

קיש בצל

קיש בצל זהוב וטעים, עם תחתית פריכה ומילוי עשיר של בצל מתוק ומטוגן, תפוחים וגבינות רכות שמתחברים ליצירת שילוב מושלם של טעמים. כל חתיכה מלאה בניחוחות חמימים ומרגשים – מושלם לארוחה קלילה או כנשנוש מפנק לצד סלט רענן.

שום קונפי ופלפלים

שיתוף

הדפסה

מס' מנות:

מצרכים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים שאני ממליצה לנסות

עוד מתכוניםשאני ממליצה לנסות

באגט צרפתי

משקה לימונענע גרוס

פאי תפוחים

קיש בצל

התחברות

שתפו את המתכון הזה עם חברים!

סוד החלה המושלמת עכשיו אצלך במטבח

הרשמה

עוד מתכונים
שאני ממליצה לנסות