
הצצה למטבח של אפרת

מתכונים | הספר הסודי של שף אפרת ושדי
קראמבל קוקיז נדירות
מוכנים להכין את הקראמבל קוקיז הכי טעימות שאכלתם? עם מתכון פשוט וטריקים קטנים, תכינו עוגיות קראמבל קוקיז ביתיות מנצחות שכולם יתלהבו מהן, עם פירורי שוקולד פריכים ומרכז רך. כל ביס הוא חגיגה של טעמים

קראמבל קוקיז נדירות

סופלה מפנק
תנו לקינוח שלכם להרשים! מתכון קלאסי וקל להכנה לסופלה שוקולד ביתי, עשיר וטעים במיוחד. עם מעט מאמץ תקבלו קינוח מפואר שמתאים לכל אירוע

סופלה מפנק

לקרוקט אסאדו היסטרי
הכינו חגיגה של טעמים עם קרוקט אסאדו ביתי! מתכון מפנק וטעים במיוחד לאוהבי בשר. נתח אסאדו עסיסי, מתובל בשום ורוזמרין, עטוף בפירורי לחם פריכים. מושלם מנת פתיחה יוקרתית או כנשנוש בשרי מפנק ומושקע

לקרוקט אסאדו היסטרי

מטבוחה ממכרת
מטבוחה ביתית מושלמת - מתכון קלאסי למטבוחה מרוקאית עשירה בטעמים, מושלמת לצד חלה טרייה או כמרכיב למנות אחרות. המתכון הזה קל להכנה ומתאים לכל אירוח, הוא בטוח יהפוך לאחד המאכלים האהובים עליכם!

מטבוחה ממכרת

פאי רועים עם קדאיף
פאי רועים קדאיף - טוויסט חדש על הקלאסיקה! שילוב מפתיע וטעים של קדאיף פריך, בשר טחון עסיסי ופירה חלק. מנה מושלמת למנה ראשונה או עירקית. הקדאיף מוסיף טקסטורה מעניינת למנה הקלאסית

פאי רועים עם קדאיף

סופגניות ענן מושלמות
הפינוק המסורתי לחנוכה! מתכון מנצח לסופגניות ענן ביתיות, רכות אווריריות וטעימות להפליא. מתכון מושלם לאירוח חברים או לארוחה משפחתית

סופגניות ענן מ ושלמות

עוף עסיסי עם בטטות ברוטב מתוק
קל וטעים! מתכון פשוט להכנה למנה עיקרית טעימה ומיוחדת. חלקי העופות העסיסיים והבטטות המתוקות, בשילוב עם הרוטב העשיר, יוצרים חגיגה של טעמים שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות

עוף עסיסי עם בטטות ברוטב מתוק

עוגת גבינה לוטוס קרה
עוגת גבינה לוטוס מפנקת וטעימה! קינוח מושלם לחובבי הלוטוס. הבסיס הפריך, המלית הקרמית והציפוי הקרמלי יוצרים שילוב מושלם של מרקמים וטעמים. מושלם כקינוח לארוחה חלבית חגיגית

עוגת גבינה לוטוס קרה

רול פילו ממולא בשר קראנצי וטעים ברמות!
בורקס בשר ביתי כמו במסעדה! רול פילו ממולא בשר, מנה טעימה ומרשימה שתהפוך את הארוחה שלכם לחגיגה. הבצק הפריך והמלית העסיסית יכבשו את כל הסועדים, וההכנה קלה ופשוטה

רול פילו ממולא בשר קראנצי וטעים ברמות!

מקלובה ?
מתכון מושלם הכי טעים שיש אל תנסו לבד בבית :)

מקלובה ?

פטה כבד ברכות מושלמת
מתכון מנצח לפטה כבד רך ברמות שפשוט לא תפסיקו לאכול – בהגשה עם ריבת בצל לצד חלה טרייה, קרקרים או באגט תקבלו ארוחה מפנקת ומושלמת, מתאים גם כמנת פתיחה לסעודה מפוארת

פטה כבד ברכות מושלמת

עוגיות שווקלד צ׳יפס בוואטסאפ

עוגיות שווקלד צ׳יפס בוואטסאפ
